Sumatra Orangutan Coffee – Káva, ktorá pomáha
Sumatra Orangutan Coffee je prémiová káva nie len s vynikajúcou chuťou, ale aj s charitatívnym zámerom – podporou ochrany orangutanov v Indonézii.
Ako správne vykonať spätný preplach kávovaru: Krok za krokom
Naučte sa, ako správne vykonať spätný preplach (blackflush) kávovaru, aby ste zabezpečili čo najlepšiu chuť vašej kávy a dlhovekosť vašej techniky.
Domáca údržba kávovarov: Ako správne čistiť a odvápňovať
Naučte sa krok za krokom, ako správne čistiť a odvápňovať kávovary z našej ponuky, aby ste si mohli vychutnávať dokonalú kávu každý deň. Mesačné čistenie a odvápnenie sú nevyhnutné pre udržanie špičkovej kvality vašich nápojov.
Celý proces výroby kávy: Od zrna po šálku
Podrobný prehľad výroby kávy, ktorý opisuje proces od pestovania rastlín až po praženie a prípravu.
Chutné ľadové kávové nápoje pre horúce letné dni
Objavte recepty na osviežujúce ľadové nápoje ako cold brew, frappe, ľadové cappuccino a espresso tonic s kávou z našej prémiovej ponuky.
Ekonomika a kávový priemysel: Vplyv klimatických zmien na produkciu kávy
Preskúmame, ako klimatické zmeny ovplyvňujú produkciu kávy, bio etickú produkciu a globálne otepľovanie.
Viete čo je BIO káva?
Rastúca popularita BIO produktov zahŕňa aj kávu. Obchodovanie s kávou je úspešné po celom svete. Preto je dôležité vedieť, odkiaľ káva pochádza, ako sa pestuje a akú cestu prešla z plantáže až k vám. Označenie BIO káva musí spĺňať určité špecifické kritériá. Aké sú to, a prečo je BIO káva populárna, sa dočítate s nami. …
Swiss water – tajomstvo skvelej kávy bez kofeínu
Vedeli ste, že aj káva bez kofeínu môže chutiť skvelo? Veľmi záleží od postupu, ktorý si pražiarne zvolia. My v Casa del Caffé sme rozhodli pre metódu Swiss water. Ako celá dekofeinizácia prebieha? Poďme sa pozrieť na celý príbeh bezkofeínovej kávy výnimočnej kvality. Čítajte! Sme prví na Slovensku Prví na Slovensku, ktorí začali vyrábať bezkofeínovú…
Spolupráca s Ligou proti rakovine
Aj my v Casa del Caffé pomáhame a podporujeme rôzne projekty. Už tretí rok sa nám podarilo nadviazať spoluprácu s organizáciou Liga proti rakovine. Ako sa spolupráca začala a ako môžete pomôcť aj vy, sa dočítate v našom článku. Ako vznikla spolupráca Casa del Caffé a Liga proti rakovine? Naša spolupráca vznikla netradičným spôsobom, keď…
Rok plný triumfov a skvelej kávy
Máme za sebou úspešný rok. V Casa del Caffé sme dokázali, že vášeň pre kávu a odhodlanie prinášať neustále nové produkty, môže posunúť aj malú rodinnú pražiareň vpred. S rastúcou komunitou kávových znalcov, ktorí hľadajú kvalitu, originalitu a čerstvosť, sme mali viac než jasnú predstavu, kam chceme smerovať. A sme nadšení, že sme mohli naše…
End of content
End of content
