Espresso kávovar Profitec GO je spoľahlivý stroj s kompaktnými rozmermi a výrazným osobitým štýlom, vďaka ktorému sa bude vynímať v každej kuchyni. Vyzdvihnúť musíme jeho kvalitné spracovanie, pokročilé funkcie a v neposlednom rade aj dobrý pomer cena/výkon.

Ide o jednobojlerový kávovar s veľmi krátkym časom nahrievania – po zapnutí je pripravený plniť vaše požiadavky už po 5–7 minútach. Kapacita bojlera je 0,4 litra, čo je medzi kávovarmi z rovnakej kategórie veľmi nadpriemerný objem. Príjemnú veľkosť má aj zásobník na vodu (2,8 litra), takže vodu nie je nutné neustále dopĺňať.

Vysokú teplotnú stabilitu zaisťuje PID regulácia. Barista má možnosť nastavovať teplotu ako na extrakciu kávy, tak na paru. Nadštandardná je aj možnosť jednoduchej regulácie tlaku extrakcie.

Model Profitec GO sa veľmi ľahko ovláda. Funkcia Press & GO umožňuje spustiť extrakciu kávy, aktiváciu pary a zapnutie aj vypnutie kávovaru jednoducho stlačením tlačidla. Kávovar je vybavený displejom, ktorý informuje baristu o každom kroku prípravy kávy. Čas extrakcie sa na displeji zobrazuje s presnosťou na 1 sekundu. Na displeji je možné tiež naprogramovať čas, kedy vás kávovar sám upozorní, že ho treba vyčistiť.

Samozrejmosťou je aj ECO mód, ktorý vám umožní nastaviť čas automatického vypnutia bojlera, keď chcete šetriť energiu.

Ak hľadáte spoľahlivý a výkonný kávovar pre dokonalé espresso aj cappuccino, ale súčasne ste limitovaní miestom, s domácim kávovarom Profitec GO nemôžete stúpiť vedľa.

Technické parametre

Značka

Profitec

Bojler

1 bojler

Čerpadlo

vibračné

Zdroj vody

zásobník – plastový zásobník na vodu s objemom 2,8 l. Jednoduchý prístup k zásobníku.

Objem zásobníka na vodu

2,8 l

Rozmery

V:381 mm Š: 210 mm H:362 mm – bez páky

410 mm – vrátane páky

Hmotnosť

12,9 kg

Materiál

nerezová oceľ

Napätie

230 V

Celkový príkon

1 300 W

Zdroj vody	Zásobník
Hlava	Saturovaná
Čerpadlo	Vibračné
Bojler	1 bojler

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Pravidelná a dôkladná starostlivosť je veľmi dôležitá pre výkon, životnosť a bezpečnosť vášho prístroja. Pozor! Vždy vypnite stroj (vypínač v spodnej polohe), odpojte napájací kábel a pred čistením nechajte stroj vychladnúť na izbovú teplotu (najmenej 30 minút).

Všeobecné čistenie

Denné čistenie:

Portafilter, filtre, nádržka na vodu, odkvapkávacia miska, odkvapkávacia doska odkvapkávacej misky, odmerná lyžica a tamper vyžaduje čistenie každý deň. Čistite teplou vodou alebo čistiacim prostriedkom vhodným pre prístroje spracuvajúce potraviny. Upozorňujeme, že portafiltre, odkvapkávacia miska a nádržka na vodu nie sú vhodné do umývačku riadu. Očistite sprchovú zástenu a tesnenie skupiny v spodnej časti a odstráňte viditeľné usadeniny bez demontáže častí.

Čistenie podľa potreby:

Po každom použití vyčistite ventil pary a horúcej vody. Vyčistite telo, keď je stroj vypnutý a studený. V závislosti od použitia obnovujte vodu z kotla každé 2 – 3 týždne stlačením vypínača čerpadla a extrahovanie asi 0,8 l horúcej vody z trysky na horúcu vodu. Na čistenie používajte mäkkú vlhkú handričku. Nikdy nepoužívajte abrazívne alebo chlórové čistiace prostriedky! Odkvapkávač pravidelne vyprázdňujte a nečakajte, kým nebude plný.

Čistenie varnej časti

Čistiaci prostriedok na varné časti (vo forme prášku alebo tabliet) je k dispozícii u špecializovaného predajcu. S týmto čistiacim prostriedkom môžete veľmi ľahko vyčistiť a odmastiť varné časti prístroja. Čistenie sa vykonáva pomocou slepého filtra, ktorý je súčasťou balenia. Čistenie tabletami je možné vykonať po cca. 90 – 150 šálkach kávy.

Pri čistení varných častí postupujte podľa návodu na použitie!

Odvápnenie a spätný oplach

Odvápnenie (dekalcifikácia)

K správnej a dlhodobej funkcii kávovaru je potrebné vedieť, akú vodu k príprave kávy používame. Vždy je vhodné používať vodu upravenú, teda zbavenú látok, ktoré spôsobujú usadzovaniu vodného kameňa. Je vhodné používať zmäkčovač vody či aspoň domácu filtračnú kanvicu. Nielen, že ľahko zmäkčí vodu, ale zbaví jej aj minerálov a nečistôt, ktoré by mohli mať nepriaznivý vplyv na vnútorné časti kávovaru. Ak neviete, akú máte vodu, ľahké vodítko je napr. rýchlovarná kanvica a jej špirála či platňa, či sa na nej usadzuje vodný kameň. Prípadne je možné zaobstarať v špecializovaných predajniach testovacie papieriky na zisťovanie tvrdosti vody. Každopádne odporúčame vodu upravovať.

Odvápnenia je závislé práve na usadzovaní vodného kameňa. Ak vieme, že voda, ktorú používame, problém s vodným kameňom nemá, je vhodné odvápnenie vykonávať zhruba 2 krát za rok. Čím viac je voda problematická (tvrdá), tým častejšie je nutné kávovar odvápňovať. Usadzovaniu vodného kameňa (zavápnenie kávovar) výrazne ovplyvňuje jeho funkciu, napr. Nahrievanie, zmenšuje sa objem bojlera, prípadne sa môže upchať, zanášať ventily atď. Oprava je potom nákladná a nerieši sa v rámci záruky.

K odvápnenie používame len prostriedky na to určené, nie sú agresívne voči gumovým tesneniam a ďalším dielom kávovaru (prípadným hliníkovým častiam kávovaru) a neovplyvňujú následne chuť kávy. Nepoužívajte teda ocot či kyselinou citrónovou a pod.

Spätný oplach (backflush)

Odporúčame pravidelne vykonávať spätný oplach kávovaru pre zachovanie správnej funkcie kávovaru a neovplyvnené chuti kávy od kávových usadenín. Čím častejšie sa spätný oplach vykonáva, tým lepšie. Odporúčame vykonávať oplach aspoň 1x týždenne.

Spätný oplach vykonávame pomocou detergentu a slepej misky alebo dvojporcovej misky a gumovej záslepky.

Profitec Go Red