Výborný zelený čaj so špecifickou jemne trpkou chuťou. Chuť je výrazná a uvoľňuje sa postupne pri otváraní listov. Čaj môžete vylúhovať viackrát. Za svoj názov ďakujem Britom. V preklade znamená pušný prach. Samotný čaj vyzerá ako malá guľôčka, ktorá sa po zaliatí vodou rozvinie do listu. Čajové lístky neprechádzajú procesom fermentácie. Po vylúhovaní má svetlo zelenú farbu. Na prípravu litra čaju potrebujete vodu zohriatu na 80 stupňov Celzia, 6 lyžičiek čajovej zmesi a luhujete 2 minúty.