Rocket Boxer 2 grouping

Popis

Rocket Boxer 2 grouping je profesionálny 2 pákový kávovar. Vďaka svojím rozmerom je vhodný aj do menších prevádzok. Kapacita bojlera zvládne nápor zákazníkov aj v najväčšej špičke kaviarne.
Rocket Boxer 2G  má moderný dizajn a je vybavený najnovšími technológiami na prípravu kávy. Kávovar  je vyrobený z kvalitných materiálov, čo zabezpečuje dlhú životnosť a odolnosť proti opotrebovaniu.
Jeho moderný dizajn, vysoký výkon a všestrannosť robia z kávovaru Rocket Boxer 2G skvelý stroj na prípravu kávy pre komerčné prostredie ako sú kaviarne a cukrárne.
Kávovar je možné zakúpiť len na objednávku. 

Technické parametre

Telo kávovaru
Nerez

Dávkovanie kávy

Automatické

Objem bojlera
2 hlavy – 13,2 litra

Bezpečnostný ventil bojlerov
Plne profesionálny certifikovaný bezpečnostný ventil.

Čerpadlo
Rotačné čerpadlo.

Presostat
Nahrievanie teploty regulované presostatom.

Manometer
Kávovar s jedným manometrom, ktorý zobrazuje tlak v bojleri.

Nerezové rameno na paru
Rameno na paru je navrhnuté tak, aby nebolo horúce. Horúca je len koncová tryska. Mlieko sa teda nepripeká, a tým je tiež jednoduchšie čistenie. Para je účinnejšia, pretože nedochádza k stratám tepla do okolia ramena na paru. Koncová tryska je navrhnutá tak, aby sa mlieko napenilo čo najlepšie.

Elektronická kontrola hladiny vody
Mikroprocesor riadi kontrolu hladiny vody v bojleri, jeho automatické dopúšťanie, a tiež rieši indikáciu nízkej hladiny vody v nádobke na vodu.

Zdroj vody
Pevné pripojenie. Za prívod je vhodné dať T – kus. Jeden prívod potom môžete zapojiť priamo do kávovaru, druhý do prídavnej hadice na preplachovanie filtra alebo do odpadu vody.

Odpad vody

Odpadová hadica z kávovaru s vonkajším priemerom cca 25 – 30 mm.

Rozmery

Šírka: 630 mm
Hĺbka: 490 mm
Výška: 471 mm

Hmotnosť
2 hlavy – 75 kg

Príkon
2 hlavy – 4300 W

Príslušenstvo
Ergonomická páka s jednovýpustkou
Ergonomická páka s dvouvýpustkou
Slepý filter/miska
Filter 1-šalkový
Filter 2-šalkový
Tamper
Kovový platový rám (ohradník plochy šálky)
Kefka na čistenie hlavy
Čistiaca handrička z mikrovlákna
Návod na použitie