Naša kávová rodina: GastroLove

GastroLove sa už stalo našou rodinnou tradíciou a tento rok sme sa opäť zúčastnili tejto jedinečnej udalosti v nádherných priestoroch Elektrárne Piešťany. S radosťou sme prezentovali našu výnimočnú kávu, ktorá pre mnohých z nás predstavuje nielen nápoj, ale aj vášeň a životný štýl.

Na našom stánku ste mohli ochutnať dve z našich najobľúbenejších káv – Sumatra a Brazilia Santos. Sumatra, známa svojou plnou chuťou a zemitými tónmi, bola pripravovaná na mlynčeku, čo dodalo každej šálke dokonalú arómu a sviežosť. Brazilia Santos, so svojou jemnou sladkosťou a nízkou aciditou, zase ponúkla lahodný zážitok, ktorý si obľúbili nie len milovníci kávy, ale aj tí, ktorí sa s ňou len zoznamovali.

Veľmi nás potešili milé slová a reakcie návštevníkov pri našom stánku. Vaše podpora a záujem nám dodávajú energiu a smelosť hľadať nové partnerstvá a cesty, ako rozšíriť našu kávovú rodinu. Aj keď je tento proces náročný, sme presvedčení, že kvalitné spojenia vedú k skvelým výsledkom.

Jedným z najvýznamnejších momentov bola reakcia na našu Demeter kávu, ktorú ponúkame ako jediní na Slovensku. Demeter káva je certifikovaná podľa najprísnejších ekologických noriem a jej pestovanie je zamerané na udržateľnosť a ochranu prírody. Naša budúca spolupráca s p. Molnárovou z hnutia SlowFood a odborníčkou na túto tému, pridáva ďalší rozmer k tejto výnimočnej káve, pretože sa zameriava na presné a etické praktiky pestovania.

Na konferencii sa nám podarilo získať aj zaujímavý rozhovor -( https://www.tophoreca.sk/akcie/vystavy-konferencie/2830-gastrolove-2025-stretnutia-ktore-davaju-gastronomii-zmysel ) do magazínu tophoteliertvo konkrétne do ich novej aplikácie TopHoreca, kde sme sa podelili o naše hodnoty, vízie a plánované novinky v oblasti kávy a gastronómie. Rozhovor sa sústredil na našu rodinu, tradície a dôraz na kvalitu. Súčasne to poskytlo priestor diskutovať o výzvach a úspechoch, ktorým čelíme v oblasti rodinného podnikania.

Celková atmosféra GastroLove bola fantastická, plná pozitívnej energie, inšpirácie a vzájomnej podpory medzi podnikateľmi. Tešíme sa, že môžeme byť súčasťou tejto komunity a spoločne budovať kávovú kultúru na Slovensku. Ďakujeme všetkým, ktorí nás prišli podporiť, a tešíme sa na ďalšie kávové dobrodružstvá! ☕️